实用资讯 / 常见问题

 黑暗感官盛宴不仅是一家餐厅；它是一种独特的感官、友好和人性化的体验。您将在完全黑暗中享用 100% 惊喜菜单，让您从新的角度重新发现美食。这一概念旨在唤醒您的感知，提供对味道的新视角，并提高对包容性和多样性的认识。我们的视障导游将陪伴您整个美食冒险，让您体验到完全沉浸和深具人性化的感动体验。

是的，绝对如此！没有一丝光线，甚至连蜡烛都没有。完全黑暗对于这一体验至关重要，因此我们要求您将所有光源，如打火机、手机、相机，甚至手表（即使是未连接的）放在提供的免费衣物寄存处或储物柜中。为了确保体验的安全和流畅，您还必须将外套、包包或其他物品放在那里，这样可以防止在黑暗中造成混乱或遗失，从而为我们的团队和其他客人减低危险的安全隐忧。这样，您可以在安全的环境中完全享受体验，而无需受光线的干扰。

是的，前几分钟对某些人来说可能会感到不安，但我们的大多数客人很快会适应这种新的感知。我们的导游是黑暗中的专家，会在整个体验中陪伴您，让您放松并安心。这不仅仅是一次沉浸，而是一场感官冒险，挑战我们的固有想象的框架，并邀请我们重新思考与感官、风味、社交和不同差异的关系。这是一种既丰富又迷人的体验！

在黑暗中用餐是一种独特、有趣且充满发现的体验！虽然一开始可能会觉得奇怪，但您很快就会习惯。在失去视觉的情况下，我们的其他感官——如听觉、触觉和嗅觉——将主导并帮助我们适应。我们的导游会在整个体验中指导您、提供提示和支持。仅需几分钟，您就会调整方向，发现通过暂时移除主导视觉感官，您的适应能力会逐渐提高。为了充分享受这次感官冒险，我们建议穿着不贵重的衣物，以避免在小意外发生时产生压力。就像在任何餐厅一样，我们提供餐巾以保护您的衣物。别担心，意外是很少发生的。我们的团队会确保一切顺利。因此，放松心情，充分享受这次难忘的体验！

在黑暗感官盛宴，这一体验既是探索自身感官，也是对他人友好的。黑暗使我们能够消除社会常规，抛开我们的偏见。因此，自 2004 年以来，我们选择了共享餐桌，以鼓励交流并激发相遇。如果您是以团体或伴侣身份来访，您将与其他共享同样冒险的客人一起就坐。谁知道您会坐在谁的旁边呢？我们的一些客人惊讶地发现自己坐在了名人、演员、歌手、政治家、导演，甚至英国王室成员的旁边！黑暗感官盛宴是一个即使是名人也能找到一些匿名空间的地方。一开始，这可能会让人感到惊讶，但黑暗使人能克服害羞和打破社交障碍。与陌生人分享这一体验往往成为非常丰富和意外的时刻。当然，我们理解对于单独桌子的需求，但共享餐桌是体验的重要组成部分。让自己于这种不再那么常见的自发友好氛围，感到满满的惊喜。用餐后，许多人会围坐在一起喝鸡尾酒或咖啡以进一步交流。

只需叫他们的名字即可。在进入黑暗房间之前，导游会介绍给您。不要举手，因为您可能需要等……很长一段时间！

基于安全理由，禁止在黑暗房间内单独移动！这可能危及其他客人或服务员。我们的导游需要清晰划分的空间在餐桌周围游走及工作。如果您需要移动，无论是去洗手间还是退出房间，请通过叫导游的名字告诉他们。他们会安全地陪伴您离开房间。

通常，您在黑暗房间中的时间约为 1 小时 30 分钟到 2 小时。这可能根据团体、用餐速度、服务，甚至您所在的餐厅而有所不同。

是的，当然！在结束黑暗中的体验时，当您离开房间，我们的团队会揭示您在用餐期间品尝的所有食物。当您发现自己以完全不同的方式感知的成分和风味时，这一刻总是充满惊喜，并经常伴随着笑声。真正的感官启示！

对于团体，我们每张桌子最多可容纳 8 人。若有包场需求，这个人数可能会有所变动。

我们的黑暗房间最多可容纳 34 人。如果您的人数超过 34，我们可以为您提供其他解决方案。请联系我们讨论：

• 电话：+852 2980 7417
•  通过联络表单.

 为了充分享受我们的体验，我们使用共享桌子。我们不提供专门为 2 人设置的桌子。这是认识其他人并体验真正独特冒险的完美机会！

在网上预订时，请务必提及有关人员的饮食限制或过敏情况。在您到达时，我们的团队会再次询问，厨师也会根据您的需求进行调整。当导游将菜品送到您在黑暗房间时，请务必提醒他们您的限制。为安全起见，欢迎随时与工作人员确认您的过敏原以防止混乱情况发生。

当然可以，与过敏情况一样，您只需在预订时提及您的特殊饮食，厨师会相应调整菜单。

是的，香港的黑暗感官盛宴已经为所有人提供无障碍设施，无论您是坐轮椅、使用拐杖或有其他特殊需求。不妨在预订时告诉我们，以便我们可以根据您的需求调整体验。我们在这里确保每个人都能充分享受这次冒险！

当然！我们欢迎 6 岁以上的儿童，他们通常比成人更兴奋！不过，我们希望父母自行判断孩子是否准备好参加这个体验（例如，如果他们害怕黑暗）。我们只要求儿童必须由成人陪同并负责。在体验过程中，如果发生任何问题，我们的团队会负责照顾他们，让他们留下美好的回忆。

不是特别多。大多数视障人士每天都在经历这种体验，这降低了他们对这个体验的兴趣。然而，来的视障人士往往觉得这是一个与朋友和家人分享他们日常生活的一个极佳方式。这也是让有良好视力的人了解他们现实的一个有效途径。

 出于安全原因，黑暗房间内不允许带宠物，导盲犬除外。为了保护导盲犬的舒适、安全及其他客人和服务员的安全，它不能陪您进入黑暗房间，但会在我们餐厅的专用空间得到妥善照顾。

黑暗感官盛宴是一家包容性公司，确保在招聘员工时别无歧视。我们主要根据技能和态度选择服务员。虽然我们餐厅的员工大多是盲人或视障人士，但正正因为他们最适合在完全黑暗的环境中引导我们的客人，这是他们所熟悉的。

这种体验提供了一种角色反转：在日常生活中，我们习惯于帮助盲人，但在这里，他们陪伴并安抚我们。这挑战了我们的假设，邀请我们认识到超越外表的能力，并鼓励我们重视及尊重差异。

在我们的机构中，我们优先考虑专业知识、友善和人性化的因素。

出于明显的卫生和安全原因，厨房是有照明的，以便我们的团队能够使用新鲜食材准备美味的菜肴。我们竭尽所能为您提供美味且独特的美食体验。

厨师和厨房员工是根据其专业技能和经验招聘的。他们的烹饪专业知识是我们所提供菜品质量的核心。

在黑暗感官盛宴，我们聘用 7 位盲人或视障导游服务员。在国际上，近百名视障人士在我们的餐厅、水疗中心和感官空间工作，约占我们员工的一半。

我们在普通环境中运作，没有特定的援助或补助。 Dans le Noir ?是一家与其他公司一样，所有员工享有相同的权利和义务。

除了餐厅的服务外，视障人士还担任多种重要角色：

● 活动与娱乐： 盲人专家参加企业活动、招待会、产品发布、感官工作坊、脑震荡会议，还有私人场合如生日派对、单身派对或圣诞聚会。

● 培训与监督： 有些员工担任培训导师，确保新员工的融入并在新机构开业时进行培训。

● 管理层职位： 集团的联合创始人之一 Didier Roche 是盲人，我们在法国、英国和欧洲的多位顾问、专家和培训师都是视障人士。

● 福祉与感官发现： 在我们位于巴黎和波尔多的水疗中心，所有从业人员，包括总监，都是视障人士。我们的香水探索工作坊和感官逃脱游戏也由盲人或视障人士主导。

因此，Dans le Noir ? 不仅提供沉浸式体验，还积极贡献于视障人士的专业融入，重视他们的专业知识和才能

在 Dans le Noir ?，我们提供创新且多元的美食料理。我们的厨师非常自豪于玩味风味、香气、口感和温度，以为您提供难忘的感官体验。

惊喜菜单专为这一独特的黑暗体验设计，带您踏上无与伦比的感官之旅。在上菜之前，所有菜品都会由我们的厨师、导游和感官专家在完全黑暗中仔细测试，以确保口味平衡和谐。

菜单会定期更新，大约每 3 个月一次，让您每次造访都能惊喜连连。

是的，当然可以！为您的挚爱提供一个独特、难忘且有意义的美食体验。

要订购礼品卡，请访问我们的在线商店.。您可以选择一张礼品卡，例如我们餐厅提供的某个菜单或其他品牌体验，让您的挚爱在收到礼物时和体验这独特时刻时都感到高兴。

因此，您可以立即通过电子邮件接收电子礼品卡。此外，这些卡片会在您的客户区域的「我的礼品卡」选项卡中提供，您可以下载 PDF 格式。

您的美食将在您到达体验开始时在明亮的环境中炮制。届时，您可以选择加点饮品。如果愿意，您也可以在体验过程中通过询问导游服务员来加购饮品。

我们所有的菜单都是「惊喜」，旨在以独特的方式唤醒您的感官。但请放心，它们会根据您在预订时指定的饮食要求和过敏情况进行调整。这些细节在您到达餐厅时再次确认。我们也鼓励您在导游服务员将菜品送到您面前时提醒他们您的限制，尽管他们应该已经获得信息，以避免任何误解。

这样，您可以安心地充分享受这次体验！

为了让您了解我们的料理，您可以查看我们在 Facebook 页面上发布上一季度的菜单！

保障客人的安全是我们的首要任务。自 2004 年以来，我们在全球的机构接待了超过三百万人，没有发生任何重大事故。

为了保证一个安静的体验：

● 与当地当局合作，我们的设备经过特别调整，并符合每个城市的安全标准。

● 在紧急情况下，柔和的灯光可以自动开启或由经过专门训练的团队成员手动启动。

● 紧急出口和安全设备定期检查，以确保其正常运行。

● 我们的导游服务员和所有员工都接受全面且定期的安全和客户管理培训，特别是在完全黑暗中。他们准备好以友善的态度陪伴每位客人，并有效应对任何突发情况。

因此，您可以放心地充分享受您的体验！

这将是一个……原创的体验，但请放心，洗手间是明亮的！

我们建议客人在开始体验之前去洗手间，以避免中断晚餐。不过，如果必要，您可以随时去：呼叫您的导游，请他们带您到明亮的区域如厕。

在您使用完洗手间后，请在帘子旁等候，我们的团队会叫您的导游带您回到黑暗房间的座位上。

有关我们最新资讯和特别活动的所有信息均可在我们的网站上找到：

• 最新资讯
• 私人活动

您也可以关注我们的社交媒体，以保持资讯更新：

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn 
• Tripadvisor

当然可以！ Dans le Noir ? 是最有效的团队建设工具之一，结合了团队凝聚力和对包容性的认识。这也是品牌从独特的感官角度发现产品的理想体验。

Dans le Noir ? 餐厅非常适合企业活动，无论是：

● 与同事的友好时光，

● 欢迎或告别晚宴，

● 年终庆祝，

● 庆功宴，

● 与客户共晋晚餐以加强关系，

我们提供适合您需求的解决方案：

● 黑暗中的午餐或晚餐包场，

● 除了用餐，我们还提供感官活动（例如黑暗中的画图游戏、盲测、香气乐透、神秘盒子……）

您还可以通过我们的礼品卡和礼品盒，将黑暗感官盛宴体验作为礼物赠送给您的员工或客户，这些卡片和盒子可在我们的网站和机构中获得。

我们的团队随时为您提供协助，帮助您组织量身定制的活动！

对于所有企业团体的请求，您可以通过我们的联络表单联系黑暗感官盛宴团队，以便我们的团队为您提供项目和报价。 

有关我们 B2B 方案的所有信息也可在我们的网站上找到：

• B2B 方案
• B2B 影片链接

我们强烈建议您提前在线预订 。您可以在线查看最新的预订情况。

如果您有任何问题，随时通过Form联系我们

黑暗感官盛宴在香港每周四、五和六晚上 7:15 开放。

餐厅在平日也可以根据需求提供午餐，并可根据可用性和客人数量进行全包或部分包场。如需更多信息，请通过Form联系我们的团队

餐厅位于香港的数码港区，地址为香港薄扶林数码港道 100 号香港数码港艾美酒店。

是的，餐厅位于数码港巴士站附近。

是的，酒店提供免费的现场泊车，或您也可以使用数码港 1 号和 2号停车场。

我们的电子礼品卡提供两种收货选项：

● 直接通过电子邮件接收

● 在您选择的日期将其发送到收件人的电子邮件地址（可编程至购买后 10 天内）。

收到礼品卡后，您会发现一个 3 页的 PDF，也可以从danslenoir.com您的个人账户上获得。

然后，您可以以两种格式兑换：

● 经典格式（第 1 页）：一页的礼品卡，准备好打印和赠送。

● 创意格式（第 2 页）：一张可剪裁和折叠的礼品卡，保证带来惊喜效果！

还有一个制作QR 码的视频教程（第 3 页）附在您的礼品卡上，指导您如何组装创意格式。

我们还提供一个礼品盒选项，将其送到您的家中，里面包含礼品券和一系列 Dans le Noir ? 故事或 30 毫升的 Dans le Noir ? 香水。

如果您的礼品卡已过期，您可以在原过期日期的基础上延长 2 个月，但需额外支付 HK$125 的费用。

示例：如果今天是 2 月 15 日，而您的礼品卡在 2 月 3 日过期，您可以延长使用至 4 月 3 日。

此延长可以直接在danslenoir.com通过登入您的客户账户中完成。

⚠️ 在 2 个月的延长期限后，将不再可以使用或延长您的礼品卡。